28 DE MAYO EN EL  DIA INTERNACIONAL DE LA HAMBURGUESA Una de mis pasiones, ademas de viajar, es la invetigación, y sobre los alimentos especialmente, es un vicio que viene de unos cuantos años atrás, cuando en Gualeguay editaba la revista de un supermercado de la familia Born, y publicaba artículos sobre el origen de alimentos y/o comidas. Interesante me pareció este recorrido, viajé por todo el mundo, recurrí  varias fuentes, y comparto con ustedes.   En los siglos XVI al XVIII, los alimentos pasaban de un país a otro por los colonizadores y el comercio ultramarino, en el siglo XIX la corriente migratoria fue la causa mas importante. La historia de la hamburguesa, se plantea, como la comida que religiosamente se consume entre dos panes, y es así como la primera versión que encuentro es la de "Dos tortas de pan con un trozo de carne en medio" que se encontró en una tumba del Antiguo Egipto de hace unos 4000 años, formando parte del ajuar funerario. Parece, que en aquella época se trataba de una comida solo para ricos, tal vez como los mexicanos les gustaba enterrar con la comida preferida del muerto ?¡!.   Todas las fuentes relacionan a la hamburguesa con la ciudad de Hamburgo, y alli es que comienza a ser una comida rápida, pero , entonces eran bifes de carne de cerdo, no se habla de carne picada. Es el puerto de Hamburgo según veo en todas las fuentes, el origen para el traslado a otros puertos la tradición de esta forma de comer la carne, primero sola, y después en pan. Subía a los barcos con viajeros y comerciantes y llegó a Estados Unidos, entre otros países.  Es bastante común escuchar que es en Estados Unidos que nació esta comida rápida, lo que sí pienso que fueron los yanquis que lo transformaron en el fast food  más popular, y ni que hablar cuando los hermanos Dick y Mac Mc Donald comenzaron con su negocio en California. (vieron la película ?)   Seguimos buscando y viajando.  Me detengo en una fuente que nos refiere a los Mongoles y una historia que me sorprendió.  "Los mongoles fueron comedores de carne picada". Parece que para obtener la carne picada, la ponían bajo la silla de montar, y después de cabalgar un buen rato, la sacaban ya picada, la cocinaban y la cubrían con especias, (no tenemos la receta exacta, por si querés ponerlo en práctica, supongo que el tiempo a cabalgar tendra que ver con el peso del jinete, queres probar???)   Encontramos otra fuente que nos habla de un antiguo libro de cocina. En el libro gastronómico "De re coquinaria" de Mrco G Apicio- Cocina Romana- Leemos en el prologo de una edición de 1987, Traducción de Bárbara Pastor Artigues   "Estamos ante un libro de cocina, el más antiguo de cuantos conocemos, redactado entre los siglos I-III d.C. De éste se hizo una edición abreviada en el siglo III, que es esencialmente la que nos ha quedado. La primera edición impresa apareció en Venecia a finales del siglo XV, basada en los diversos manuscritos transmitidos y recopilados durante toda la Edad Media. Hubo luego una segunda edición, impresa en Milán, en 1498. El título del libro fue “Ars magirica”, o “Apicius culinarius”, o también “De re coquinaria libri decem”     Algunos historiadores dicen que este es el documento escrito mas antiguo sobre la hamburguesa. También hemos leido que   Delmonico´s Restaurant (NY)fue el primer  local comercial donde se cocinó y ofrecía la hamburguesa en su menu. , tanta lectura hace que las versiones publicadas se nieguen en otras Pero  vamos a la versión que me parece puede tener mas adeptos en cuanto a su origen, dado el nombre resulta obvio pensar en Hamburgo, el puerto y los viajes a otros paises desde su puerto.  Un dato mas que interesante sobre el tratamiento de esta comida  En el siglo XIX, la hamburguesa llegó a Inglaterra, y el dr J.H. Salisbury, que se lo conoció como el "reformador de la dietética, recomendó comer carne triturada, porque decía, facilitaba la digestión y ahorraba trabajo al estómago. Además aconsejaba comerla 3 veces al día "tres grandes hamburguesas del tamaño de la boina de un marinero francés". (pónganse contentos los amantes de las burguers....) En algunos paises se come el Salisbury steak , o "Torta de carne"(Puerto Rico), en honor a la comida que aquel médico le daba a los soldados, y logró imponer en la dieta.  Te agregamos una fuente donde figura una receta , un plato interesante para presentar https://www.cocinayvino.com/recetas/carnes-aves/salisbury-steak-con-salsa-gravy/   Las hamburguesas resultaban un plato nutritivo, era carne, con especias, fácil de transportar y consumir, especialmente pensando en el ejército,  esto hizo que se hable de este "invento" basado en la necesidad, que ya en los siglos XII y XIII se la vio circular por territorios como Rusia, Ucrania, Kazasjistán. Los bifes o filetes de carne eran guardados en las monturas de los caballos y los iban consumiendo mientras cabalgaban.    La historia que los amantes del fast foof conocen.   Cuentan que en 1885, una tarde en Seymour-Wisconsi, se escuchó la voz de un niño de 15 años que pregonaba  "Hamburguesa, hamburguesa, hamburguesa caliente, con una cebolla en el medio y un pepinillo encima. Hace que tus labios se vuelvan flácidos. Ven, prueba un pedido, frito en mantequilla,¡escuchalo chisporrotear!"  Era Charlie Nagreen    que había llevado a la feria esa tarde  desde el condado de Outagamie  en una carreta tirada por bueyes, una cantidad de "hamburguesas" para vender (albóndigas aplastadas entre dos panes). Dice la fuente consultada, que Charlie le puso el nombre al sandwich, en honor a la ciudad alemana de Hamburgo, y a que la carne picada  era la comida de gran parte de los habitantes en su pueblo, inmigrantes alemanes. Charlie se convirtió en "Charlie burguer", en Seymour se realiza desde la ultima década del siglo pasado la "Burguerfest", tambien hay otra en alemania, y saben que?  tambien hay una "burguerfest en nuestro país, que se celebra desde el año 2018 en la provincia de La Rioja.

 

Vamos a retomar hoy la serie de "Escaleras al cielo" Viajamos a México,  donde encontraremos la pirámide más grande del mundo.  Cuando se viaja a México,  una de las excursiones infaltables es la de Tehotihuacan,  a casi 50km de la ciudad de México, una de las zona arqueológicas más importantes de Meseoamérica, y que hoy es ( desde 1987) Patrimonio de la Humanidad.  Por supuesto hemos estado alli con uno de nuestros grupos de viaje.  La pirámide del Sol  ( aunque según investigaciones parece que estaba dedicada a la deidad de la lluvia),  tiene 64mts de altura y 246 escalones.  Arriba hay un punto donde se indica como muy energético, y los que hacen el esfuerzo, por supuesto tienen ese objetivo.  Yo tuve la oportunidad de subir hace mas de 30 años, en una gira deportiva, todo el equipo se propuso llegar a lo alto para que nos de energía en el torneo que teníamos que jugar, y debo reconocer que los resultados de ambos equipos fueron muy buenos.  Hace unos pocos años , el grupo con el que viajamos, rondaba los 60 a 70 años, y creo que algunas personas subieron a la pirámide de la luna, un poco mas baja, no recuerdo si alguna se animó a la del sol. Yo puse la excusa de que ya habia subido y la miré desde abajo. El problema no es la cantidad de escalones, sino el formato, son irregulares, algunos altos y angostos, y la mayor dificultad está en el descenso.  Es interesante saber que Tehotihuacan fue bautizada por Aztecas como " donde nacieron los dioses", en el siglo VIII aunque fue habitada tiempo antes.   Leer sobre las pirámides en México y los estudios realizados puede llevar horas y hasta días . Cómo  se descubrieron estas pirámides? Recorriendo varios textos y videos sobre el tema, descubri  una leyenda oscura que se ha publicado sobre el trabajo de Leopoldo Batres sobre la reconstrucción de esta ciudad prehispánica. Te dejo el sitio y una foto que revela el aspecto de principios del siglo pasado cuando se trabajó en el lugar, para dejarnos lo que hoy vemos en Teotihuacan.  https://mxcity.mx/2018/09/la-leyenda-oscura-de-leopoldo-batres-pionero-de-la-arqueologia-moderna   No me voy a detener más en este sitio arqueológico, que si bien es muy interesante, y tiene que ver con las escaleras al cielo que estamos tratando, queremos ahora hacer unos kilómetros para llegar a Cholula, donde se encuentra la pirámide "más grande del mundo" Hemos recurrido a varios sitios para confirmar esto que dejamos expresado aqui,  la Pirámide de Cholula tiene un volumen de 4,5millones de m3, la altura es de 65m,  y comparamos con la Pirámide más alta de Egipto, que tiene un volúmen de 2,5millones de m3. Cuando estaba escribiendo este informe, uno de mis hijos, que ha viajado muchísimo también, y es Licenciado en turismo me advirtió, "mirá mamá que han descubierto hace relativamente poco tiempo una pirámide en Guatemala, que dicen que es la más grande del mundo, investigalo". Por supuesto lo hice, y segun veo, una pirámide  "La Danta" ubicada en las ruinas El Mirador, en Petén, tiene una altura de 72mts y su volumen es de 2,8mts3, es mas grande que las de Egipto pero no que la de Cholula.  La forma de llegar a esta pirámide en Guatemala, que esta en estudio, es atravesando , durante 4 días un bosque, o también se puede llegar con un helicóptero. Volviendo a las escaleras al cielo, que es nuestro tema. Estuvimos también en la pirámide de Cholula, hace unos años, y subimos hasta la cima, donde los españoles construyeron una iglesia en 1874.  O sea que aqui hay una cobinación de construcción prehispánica y también hispánica.  La pirámide comenzó a, según cuentan los arqueólogos que se han dedicado a estudiarla, en el 600 ac y se terminó 1200 años después, contribuyendo distintas pueblos y comunidades.  Los españoles al llegar encontraron una montaña, pero aparentemente sabiendo que debajo se encontraba lo que los pueblos originarios entendían como un tributo a sus dioses,  construyeron alli la iglesia Nuestra Señora de los Remedios", porque su propósito era "evangilizar".  Fue mucho mas sencillo subir, hay escaleras sí, pero se puede subir por rampas, o caminos, porque se mantiene cubierta por la natrualeza que la cubrió durante muchos años, solo se descubrió la base.  En la última etapa, una escalera culmina en la iglesia.      Teotihuacan      Pirámide de Cholula Llegamos a Cholula en un día de fiesta, por lo que había multitudes. Es un lugar muy interesante para conocer. Cholula es la ciudad habitada más antigua , no solo de México, sino de toda América. Esta pirámide además tiene un centro de investigación, y a diferencia de la pirámide del sol, hay tuneles que se puedem visitar, que tienen inscripciones. Esto si que no visité y creo que no lo haría, a pesar de lo interesante que debe ser,  por mi claustrofobia. Pero hay videos que lo muestran.  Espero que les haya resultado interesante, hay mucho más para decir, pero trato de ser concisa, no hacerles demasiado largo el informe, seguramente se inquietarán en leer más en el sitio que les dejé, y buscaran algunos videos sobre Cholula Te dejo este sitio también,  https://www.mexicodesconocido.com.mx/los-secretos-arqueologicos-de-cholula.html   Y NO DEJES DE SOÑAR CON VIAJAR:

 

Estamos nuevamente subiendo por una escalera al cielo, vamos a subir casi 200 escalones para llegar a uno de los monasterios en las Meteoras.  Hace unos años recorriendo Grecia continental, que recomiendo mucho para disfrutar realmente su historia, su cultura y paisajes, pasamos 1 noche en la ciudad de Kalambaca, y desde allí pudimos visitar los monasterios construidos en los siglos XIV y XV, sobre estas formaciones rocosas por monjes cristianos ortodoxos.  Se encuentran al  noroeste de Atenas, en la región de Tesalia.  Construidos a 613 metros de altura sobre el nivel del mar y a 415 metros de altura sobre el lecho del río Peneo La historia nos cuenta que , San Atanasio de Meteora. fue el primer monje que fundó un monasterio en Meteora, y es así como se conoció toda la zona como Meteora. El templo fue  dedicado a la Virgen María, y se lo conoce como la Virgen de la Piedra del Meteorito, allí formó una comunidad en el siglo XIV. La iglesia de la  Metamorfosis o Katholikon es una de las iglesias más bonitas en Grecia, con frescos pintados en 1483, y un retablo cubierto de oro. Se puede visitar además;  la capilla de San Juan Bautista, y la de los Santos Constantino y Helena, la capilla de San Athanasios, el Refectorio de los padres con obras impresionantes de la época, la biblioteca donde se encuentran manuscritos bizantinos, el museo de historia y folklore, las antiguas cocinas y bodegas. También podés sorprenderte en el osario donde hay calaveras de monjes de la orden. Se construyeron en total 24 monasterios, hoy estan habitados solo 6, uno de ellos por monjas y 5 por monjes. Varios fueron destruidos durante la 2da guerra mundial,  En 1988 fueron declarados Patrimonio de la humanidad por la UNESCO Las notas que tomé en el viaje de la exposicón de la guia  cuentan que el sginificado de "Meteora"es, roca caída del cielo, también se dice que los  Monasterios estan  "colgados del cielo", y simbolizan el acercaniento a Dios. Como verán esto de las "escaleras al cielo" aqui toman un buen significado.           La guia nos acerca a la historia pero sin dejar de lado las imágenes que nos rodean en el recorrido de unos 15 km desde el hotel en Kalambaca, hasta el lugar a donde puede acceder el bus antes de subir las escaleras. La ruta se ve rodeada de plantaciones de algodón, y muchas placas solares que brindan energía . Otro dato que quedó agregado en mis notas, es que la Región de Tesalia es donde nació Aquiles, uno de los héroes de la guerra de Troya.      http://www.historiadelascivilizaciones.com/2015/01/los-monasterios-de-meteora-grecia.htm Una vez arriba, ademas de maravillarnos con las vistas,  pinturas y los elementos expuestos y la historia, participamos de una breve ceremonia que nos dejó muy emocionados. Si a ustedes les inquieta descubrir  como se habrian construido esos monasterios en un lugar con tantas limitaciones, y como se abastecen los monjes que viven alli.  Aqui en la imagen vemos a uno de los monjes en su telesférico privado con el que se desplazan para recibir sus insumos.  Fue un viaje fascinante, historia, paisajes, datos de una cultura que nos sorprende y despierta nuestra curiosidad.  Tenés que conocerlo para descubrir mucho más de lo que te podemos contar en estas pocas líneas!! Te agrego un dato pintoresco, a ver si descubris que dice en este cartel que encontramos justo al lado del hotel.   ---------------------------------------------------------------------------- Regresamos a nuestra realidad actual TE PROPONEMOS UNA SALIDA GRUPAL EN EL DIA vamos a pedir todos por nuestro próximo viaje??? y por protección, para que esta pandemia finalmente pueda ser vencida San Nicolas ademas tiene mucho para mostrar frente al río y para contar en su historia $3100 no incluye almuerzo, esta vez vamos a reservar lugar, pero les damos la libertad de elegir el menu o la posibilidad de llevar su propia vianda si asi lo desean. Hemos visto que hay personas que se sienten mas seguras asi.  La tarifa puede llegar a tener cambio ante aumento en combustible ---------------------------------------------------------- -----------------------------------------------------------------------------

 

MIERCOLES INTERNACIONAL

Tal como les comenté en nuestro Info del viernes, vamos a introducirnos en las tradiciones pascuales en distintos puntos del mundo. 

Y comenzamos con Grecia, un país que me encanta, por su historia, y fundamentalmente por su gente, amable, sencilla y que ademas nos quieren mucho a los argentinos. A cualquier lugar de Grecia que llegues, ya sea continental o insular, te van a recibir con una sonrisa y muy buena predisposición a entender lo que quieras decir, sin importar que idioma hables. 
La historia nos lleva a conocer mejor al pueblo en esta fecha.  Las tradiciones especiales marcan no solo el dolor y el luto por la Crucifixión de Cristo y la celebración de su Resurrección sino, también, el paso del invierno a la primavera.
La palabra "Pascua" deriva de la parabra judía "pesaj" que significa "paso". El pueblo judío celebra el "pesaj" para conmemorar su liberación de los egipcios y el paso por el Mar Rojo. En los tiempos antiguos, la Pascua cristiana coincidía con el mes  de florecimiento, una celebración de la primavera y del renacimiento de la vegetación. 
Un gran porcentaje de griegos son cristianos ortodoxos, y practican el ayuno, pero también le dan mucha importancia a la comida, cuando se termina el ayuno, gran fiesta con mucha comida. 
Para estas fiestas suelen comer preparaciones con cordero, pero en esta ocasión voy a llevarlos a conocer una linda tradición con juego incluido
Preparan huevos teñidos de color rojo, con los que juegan reunidos en familia. El huevo es el símbolo del renacimiento y el color rojo es el símbolo de la sandre de Cristo. El juego se llama ¨tsúgrisma", y consiste en chocar el huevo con los de los demás,.
En la ciudad de Kastanusa, cerca de la frontera con Bulgaria, la tradición es "la lucha de huevos", se reunen en la calle familias, amigos, vecinos eligen los 30 huevos mas fuertes y los chocan levemente unos con otros. Gana el que se queda con el huevo intacto. 
La Pascua es la fiesta mas importante en todo Grecia, y segun la ciudad, o isla podrás encontrar costumbres diferentes. 
Te damos la recetas de los pancitos o galletas, si te animas a hacerlos, contanos como salieron

Koulourakias ( galletas griegas de pascua)

Ingredientes

• 350g de manteca
• 250g de azúcar
• 4 huevos
• 2 cucharadas de jugo de naranja
• 2 cucharadas de esencia de vainilla
• 3/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
• 650g de harina común

Una vez que se amasa, la masa debe parecerse a una plastilina muy suave.
Formar trenzas, caracoles o lo que se desee y luego colocarlas en una bandeja. Batir ligeramente el huevo y pintar las galletas.
Hornear durante unos 15-20 minutos o hasta que estén doradas.
Les podes agregar por arriba semillas de sesamo. 



En la isla de Corfú, una tradición muy especial y antigua, consiste en lanzar objetos de cerámica llenos de agua a la calle, desde los balcones o ventanas.   El ruido que hacen los recipientes al romperse simboliza que Cristo ha derrotado a la muerte. 
La filarmónica de la ciudad acompaña esta tradicional fiesta. 
Muchos creen que esta tradición es de origen pagano y que con el ruido se despertaba a Perséfone, diosa de la primavera y señora del inframundo.
https://descubregrecia.com/pascua-ortodoxa-griega/
 

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Seguimos el viernes, y no nos vamos de Grecia, porque vamos a ir hasta una de las escaleras al cielo, siguiendo con la serie que comenzamos la semana pasada, no es tan alta ni tan peligrosa como la anterior , y es una hermosa experiencia. Esta también relacionada con la cultura y las raíces. 

 

que es lo que ves??? Esta semana comenzaremos con una nueva serie. Subiste alguna vez algunas de las escaleras que te llevan a fotografiar paisajes increibles??? En todo el mundo las hay, y vamos a recorrer un poco. Hoy te traemos "La Escalera al cielo", una colega del grupo GEA nos la trajo al facebook del grupo, y te la vamos a compartir.  Si creias ver en la imágen un tirabuzón con hormigas, te equivocas. Es una escalera de metal, en la cordillera Taihang, en China. . La cadena se extiende más de 400 km de norte a sur y tiene una elevación promedio de 1500 a 2000 metros sobre el nivel del mar. El pico principal es el Xiao Wutaishan de 2882 m Ahora que estan de moda las "experiencias" en turismo, te recomendamos -si vivis en un departamento, te entrenes subiendo por la escalera todos los días,  y - cuando estes alli, subiendo esta escalera caracol, no mires para abajo.  Son tan solo 331 escalones, y la vista al llegar al tope es espectacular. En realidad tendría que decir "debe ser" espectacular.  Yo como coordinadora, los voy a acompañar, espero que todos suban, y los espero arriba.  VOS TE ANIMAS???     las fotos son de https://blog.laminasyaceros.com/blog/conoce-la-majestuosa-escalera-al-cielo-en-taihang Aqui va mi grupo subiendo al cielo.......  ------------------------------------------------------------------------------------------------- Contanos...... vos subiste alguna escalera de muuuuuchos escalones en tus viajes? mandanos fotos asi compartimos ------------------------------------------------------------------------------------------- La semana próxima, entre lunes y martes,  vamos a comenzar tambien a darles recetas de comidas dulces o saldadas con las que, en el mundo, celebran las Pascuas.  -------------------------------------------------------------------------------------     Tenemos una pasajera a compartir   1 pax $3000  2 pax $2800 c/u $3700 Estas salidas de Miniturismo son propuestas de un operador mayorista, por lo que tienen una mayor seguridad de completarse el cupo.  ---------------------------------------- SEMANA SANTA FEDERACION 4 DS 3 NOCHES DESDE $ 15400 COLON  DESDE    $ 13900 consultar hoteles y opcion 5 días tambien no es grupal,  tenemos 1 pasajera interesada en compartir la opcion Federacion --------------------------------------------------- PROMOCION  TENEMOS 2 PASAJES DE BUS  A CORDOBA IDA Y VUELTA A VALOR 2020 PRE PANDEMIA NO TE LO PIERDAS, COMENTALO ------------------------------------------------------------- esta si que es una buen experiencia para disfrutar, aprender, y relajarte consulta disponibilidad, tarifas y pago en cuotas ----------------------------------- EN MARZO TODAS LAS CADENAS ESTAN CON MUY BUENAS PROMOCIONES PARA PODER RETOMAR EL RITMO, Y PODES RESERVAR PARA USARLO HASTA FINES DE OCTUBRE MEXICO ES HOY EL PAIS QUE MAS ABIERTO ESTA AL TURISMO CONSULTÁ POR LOS AEREOS -------------------------------------------------------------------------- ¿TE INTERESA ALGUN OTRO DESTINO? NACIONAL O INTERNACIONA, TU CONSULTA ES IMPORTANTE PARA NOSOTROS  NOS CONECTA Y NOS COMPROMETE A DESCUBRIR EXACTAMENTE LO QUE NECESITAS ------------------ Tenemos en nuestro archivo la última edición del Diario del Viajero solicitala via e-mail -------------------------------------------------- SEGUINOS EN LAS REDES AYUDANOS A CRECER!!! contanos como te fue en el viaje, o premianos con un si te gusta lo que posteamos o juga con nosotros en las historias con preguntas y seguimos en contacto!!! ¡¡¡BUEN FIN DE SEMANA!!!

 

$2450-     $ 1200 al reservar , saldo el dia del viaje
puntos de encuentro
Cordoba y Callao: 13,30hs
Santa Fe y Salguero: Confiteria San Martin  13,40hs
Luis Maria Campos y Olleros  13,50hs
Av. Libertador y Juramento  (Lucciano's heladeria) 14hs
Av Maipu y San Martin ( Resotran Muky- Vicente Lopez) 14,10hs
Los horarios podran ser modificados levemente de acuerdo a la distribución del pasaje, se dara el definitivo 2 días antes.

Un barrio de la ciudad de Vicente López, con nombre de mujer, ella era Lucila Marcelina Anchorena de Urquiza, le dio nombre a la estación y luego al barrio. 
El barrio La Lucila es el mas pequeño de Vicente López, y el ultimo en declararse como tal. 
Es muy paquete y lo fue desde la época de la colonia, cuando se hablaba de la punta de los Olivos.
En su costa se habian instalado baterias militares en la época de las invasiones inglesas. 
Lamentablemente no podremos mostrarles la mansion "La Lucila", porque ya no existe, pero sí, algunas imágenes, de una gran casa en la barranca casi en el límite con el partido de San Isidro y que en su momento se ofreció para ser la quinta presidencial. 
Esto y más, les vamos a contar en el recorrido, vamos a ver un barrio tranquilo de casas con jardines, un pequeño centro comercial, y la costa, desde donde se puede disfrutar una linda vista del río y de la ciudad de BsAs a lo lejos.  Tambien llegaremos hasta el paseo del viento. 
Finalizaremos con una rica merienda

 EL INFO DE LOS VIERNES- 26 de febrero 2021

Hoy viajamos a Portugal

Portugal un país muy pintoresco, por sus colores, su historia, hasta su idioma tiene cierto colorido, y nos vamos al sur en una de las zonas mas lindas, Algarve.
Queremos contarte sobre una fiesta muy particular que se lleva a cabo desde el año 2017,  y une 2 pueblos, uno portugues y el otro español, unidos ambos por el río Guadiana.
De un lado Alcoutim, del otro Sanlucar de Guadiana

ambos pueblos celebran EL FESTIVAL DEL CONTRABANDO
Ellos dicen, " El contrabando es el arte de comerciar a escondidas", y fue la actividad que en el pasado mantuvo activa la región, en tiempos de la dictadura fascista. 
La Fiesta incluye una programación en donde se recrea aquellos tiempos, ambos pueblos se reunen , visten como entonces y disfrutan de distintas expresiones culturales. Música, bailes, artesanías, teatro callejero, talleres, puestos gastronómicos, desfiles etnográficos. Los visitantes al llegar se sorprenden, porque se ven transportados al pasado.
 

  

Los participantes disfrutan y comparten esta fiesta en las dos orillas, y cruzan a pie el rió.  Para ello se coloca una plataforma especial que luego es removida, ya que por este río navegan barcos, que no hacen contrabando , creo!. 
El festival del 2020  que se había programado para el 27 de marzo no pudo realizarse, por razones que todos conocemos.

 

Les dejo un video que ilustra esta informacion.
https://www.youtube.com/watch?v=Gy5uNKT5nps&feature=emb_logo

Alcoutim es un pueblo muy pintoresco en las sierras de Algarve, con estrechas calles escarpadas, que aún conservan casas centenarias, y terrazas que dan al rió.  Se puede visitar la iglesia de la Misericordia, la ermita de San Antonio, y la antigua casa de los Condes de Alcoutim
El castillo de Alcoutim, fue construido en el siglo XVI, en la visita se puede disfrutar hermosos jardines y lindas vista del vecino pueblo español, como también su patrimonio histórico., vestigios de la presencia islámica en la zona. 
https://www.visitportugal.com/es/node/132818

Del lado Español, Sanlucar de Guadiana es  un pequeño pueblo andaluz, de casas blancas que se puede recorrer caminando, y lo citamos aqui para mostrarles una forma muy particular de trasladarse al pueblo portugues. Aqui también hay un castillo, y como no podía ser de otra manera, el de San Marcos, esta ubicado en la cima de una colina. pero desde lo alto de estas colinas tenemos un atractivo bastante interesante, sobre todo si te entusiasman las actividades de aventura. 
  La primer tirolina transfronteriza., aqui te dejo un video
https://www.youtube.com/watch?v=hp9LC8vbXzc

A ver si te animas!!!!

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Y ahora nuestras propuestas para las próximas semanas

TERMAS DE FEDERACION
Hotel Termas del Este


- Bus *Semi Cama * ida y vuelta  -Guía coordinador permanente
- 03Noches de alojamiento con media pension
 -Incluye Asistencia Covid 19 –Cobertura $ 100.000
SALIDA 13 DE ABRIL $13800 BASE HAB. DOBLE 


CONSULTA POR MAS OPCIONES DE TERMAS EN ENTRE RIOS

Para abril o para Mayo ( no incluye feriados)

CORDOBA 
Villa Carlos Paz

UN PAQUETE LOW COST, te preparamos 4 opciones de hoteles, cualquiera de ellos con el confort y calidad que vos siempre pedis
5 noches de alojamiento con desayuno
y sumale 2 atenciones para que disfrutes
1- Mini orange drink en "El Bajo" para sorprenderte con un hermoso atardecer s/trsf
2- Cena de despedida en el conocido Restó Italy
3- un regalito sorpresa
Todo supervisado por nuestro receptivo en esa ciudad

Hotel                   sgle                       b/dbl  
Linz                     19100                   14900
Los Sauces         26000                   17650
Los tilos              34800                   20600
Amerian              38650                   22580

Pero si lo queres hacer mas completo, podes sumarle una estadia de 2 días en la bella e histórica ciudad de Córdoba, y tomar una excursión en privado con nuestro receptivo en la ciudad, recorridos que no encontraras en cualquier agencia.  Lo presupuestamos a medida. 
Recomendamos;
- El circuito de las postas, llegando al Cerro Colorado
-El circuito de bodegas
- Noches de leyenda del Camino Real
entre otros...

 

 

Viernes 19 de febrero 2021 HOY volvemos a recorrer pueblos, culturas, historias... Hace un tiempo, viajé a General Belgrano, caminé mucho, tomé algunas fotos, y me gustaría compartir con ustedes, desde estas lineas, antes de viajar.  La historia, si bien tiene muchos de los condimentos de otros pueblos de la provincia de Buenos Aires, también tiene ingredientes que la destacan, e identifican a sus habitantes.  Una de esas identificaciones es la pueblada que los enorgullese, y cuyo recuerdo dejaron estampado en un mural de la estación de tren.  El 2 de septiembre de 1983,  aún bajo el gobierno de facto, sintieron que tenian que defender un patrimonio histórico, parte del paisaje que querian privatizar y hacerlo comercial, vendiendo excelentes terrenos, que seguramente ustedes también sabrán valorar cuando conozcan "el Bosque Encantado".      Salieron todos juntos, se reunieron en la plaza, frente al Municipio a donde estaba por arribar el gobernador.  La lucha de todos juntos tuvo sus frutos, y hoy lucen con gusto una hermosa reserva natural. en donde disfrutan del mencionado bosque de 23 hs, que tiene gran variedad de árboles y plantas exóticas centenarias, (Ginkgo Billoa, Magnolias, Robles, Acacias, Laureles, Eucaliptus etc.) La antigua casa de la estancia Santa Narcisa hoy funciona como museo, rescatando parte de la historia de la zona. LA HISTORIA.DE LA CIUDAD La historia de la ciudad se remonta a mediados del siglo XIX. Eran tierras de Rosas, y cuando se vendieron, pasaron a formar parte del partido de Las Flores.  La Empresa Ferroviaria del Sud, toma consesión llevando las vias en esa dirección, y hace una ramificación hacia Azul. Asi van creciendo los caserios rodeando las vias, especialmente con los obreros del ferrocarril.  Para cruzar el Rio Salado a la altura de Villanueva, construyeron  puentes en varios tramos, y se inauguró el tramo Constitutción-Salado,  donde nació un pueblo que se llamó Salado.  En 1882 el pueblo estaba compuesto mayormente por inmigrantes italianos y españoles especialmente, artesanos, comerciantes, trabajadores rurales.  Un año mas tarde, una comisión vecinal reclama que se forme un partido, para tener toda la administración alli, y evitar tener que trasladarse 60km hasta Las Flores. Para entonces, el pueblo ya tenia una significativa actividad comercial.  Para conocer más de su historia, en el centro de la ciudad se encuentra el museo histórico Municipal "Alfredo Enrique Múlgura", en el lugar donde se encontraba uno de los primeros comercios de la localidad, la panadería "El Cañon", que funcionó entre 1910 a 1970. El dueño del comercio era un amante de la historia, la numismática y la filatelia y editó 4 libros sobre la historia del Gral Manuel Belgrano. En 1939 inaugura un museo "La casa de los recuerdos", reuniendo toda su colección, material atesorado durante muchos años, un total de casi 2000 objetos, y luego lo dona a la Municipalidad.         Por supuesto falta comenar sobre los paseos por la costanera, mucho verde, algunos balnearios, lindos atardeceres. La gastronomía tambien es un tema interesante con opciones caseras, ya sea en la ciudad o en zona rural.  Y las Termas, un tema aparte, que podemos tratar en otro info. Me gustaría poder transmitir las sensaciones que tuve caminando por esas calles, los silencios, la plaza de la estación con los vagones antiguos, la costanera, ese río angosto, rodeado de árboles, y un largo camino que lleva hasta el predio de las termas.  Al atardecer,  sentada en un banco ver como de a poco se poblaba de gente, chicos, jóvenes y todas las edades  que se reuinian en distinos lugares. Las panaderias con la oferta de pasteleria casera, y productos artesanales.  Los viajes a las pequeñas ciudades o pueblos siempre hacen bien.  QUERES VIAJAR A GENERAL BELGRANO ?             ------------------------------------------------------------- MINITURISMO 2 OPCIONES DE DIA COMPLETO  SAN PEDRO:  Bus COCHE CAMA ida y vuelta Guía coordinador -Visita a la Campiña de Mónica y Cesar -Almuerzo.: en restoran de campo -Degustación de Ensaimada Mallorqui -RECORRIDO POR SITIOS HISTORICOS de LA CIUDAD, TIEMPO LIBRE. salida desde  AVELLANEDA: 07.30hs Av Mitre y 25de Mayo, Confitería CABA: 07.45hs BERNARDO de IRIGOYEN 740 (HOTEL SCALA) (Entre Chile e Independencia) CIUDADELA: 08.15 hs Av: Gral Paz yRivadavia ( Puerta del Bingo sobre Gral Paz) --------------- GENERAL BELGRANO Salida en Minibus, con coordinador recorrido de la ciudad, visita al museo histórico, caminata por la costanera almuerzo incluido Visita al Museo de las Estancias y el Bosque Encantado opcional Termas del salado salida: 7,45hs Avda Maipu 1230- Vicente López 8hs: Avda Cabildo y Vilela  (Estacion de Servicio YPF)  8,30hs Santa Fe y Salguero ( confit. San Martin) 8,45hs Lima y Avda de Mayo ( Cafe Martinez) REGRESO APROX 20HS En ambas salidas se debe presentar el ceritificado verano, ya que la distancia es mayor a 150km al menos con las reglamentaciones existentes a la fecha.  Iremos actualizando --------------------------------------------------------------- INTERNACIONAL PARA QUE COMIENCES A SOÑAR TE PRESENTAMOS SALIDAS FLEXIBLES PARA QUE AGENDES 2021 Y 2022   RUSIA Y ESCANDINAVIA   14 DÍAS SALIDAS: DE ABRIL 2021 A OCTUBRE 2021   RECORRE: Moscu, Klin, Tver, Valday, Novgorod, San Petersburgo, Helsinki, Estocolmo, Mariefred, Orebro, Oslo, Copenhague Incluye: Traslado de llegada Visita panorámica en: Moscu, Tver, Novgorod, San Petersburgo, Estocolmo, Oslo, Copenhague Excursion: Visita al Palacio de Peterhof en S. Petersburgo Barco: Islas de Suomenlinna en Helsinki Entradas: Kremlin y sus dos principales catedrales en Moscú, Museo de la Gran Guerra Patria en Moscú , Casa-Museo de Tchaikovsky en Klin , Monasterio de Valday , Kremlin y Museo Arquitectura de Madera de Novgorod , Fortaleza de Pedro y Pablo y Museo del Hermitage en San Petersburgo , Palacio Peterhof y jardines en S. Petersburgo Ferry: Helsinki- Estocolmo (noche a bordo), Oslo- Copenhague noche a bordo 2 Almuerzos Incluidos en: Tver, Novgorod 1 Cena Incluido en: Novgorod Base Doble desde EUR 2.175 Con esta promo viajar en familia o con amigos se hace mas facil PROMO VIGENTE HASTA EL 28 DE FEBRERO para viajar en todas las salidas internacionales de ROYAL CARIBEAN a partir del 1 de mayo 2021 ------------------------------------------------------------------- CANCÚN           9 DÍAS SALIDAS: MIÉRCOLES, VIERNES Y SÁBADOS HASTA 22 DICIEMBRE 2021 INCLUYE: Pasaje aéreo: Buenos Aires / Cancún / Buenos Aires con AEROLINEAS ARGENTINAS clase “V” Traslados de llegada y salida. 7 noches de alojamiento con Todo Incluido. Programa "Escapada de Amigas" Asistencia al viajero con cobertura COVID-19 y seguro de cancelación ampliada. Base Doble desde USD 1.173 + 683 TAX RECORDA QUE EN NUESTRA WEB PODES RECORRER TODOS LOS CIRCUITOS DE LOS DIFERENTES OPERADORES EUROPEOS NO MAS MANUALES, VERAS QUE ES MAS FACIL Y HASTA DIVERTIDO ENCONTRAR ALLO TU CIRCUITO Y SI QUERES UN DESTINO ARGENTINO, CONSULTANOS TENEMOS OPCIONES MUY PERSONALIZADAS PARA QUE VIAJES SEGURO/A Y CONOZCAS MAS BUEN FINDE!!!